|
Składniki:
soczewica zielona - ok. 1 szklanki
daktyle suszone - ok. 7-8 dużych
mąka pszenna
Wykonanie:
Soczewicę ugotować w niewielkiej ilości wody ( stos. 1:3)ze szczyptą soli. Po ugotowaniu zemleć lub zmiksować z odrobiną wody ( z gotowania). Daktyle posiekać na małe kawałeczki.
Do miski z soczewicowym puree dodać daktyle, wymieszać, dodać mąki, aby masa nie była zbyt rzadka. Na rozgrzany olej kłaść łyżką "kupki" i smażyc az do lekkiego zbrązowienia.
|
