|
Produkty
- 3 szkl. ugotowanego ryżu
- 3 cebule dymki
- 2 roztrzepane jajka
- imbir (wg uznania)
- 4 ząbki czosnku pisiekane lub wyciśniete
- olej do smazenia
przyprawy
- 2 łyżki sosy ojowego
- 1/2 pieprzu białego
- 1 łyżeczka cukru
Wykonanie
Na patelni z rozgrzanym olejem podsmażamy pokrojoną na kostkę cebulkę, czosnek i imbir, dodajemy ryż i dokładnie mieszamy. Na środku robimy dziure i wlewamy jajka, mieszamy, aby powstała sucha jajecznica. Teraz całość mieszamy z ryżem. Dodajemy przyprawy czyli sos sojowy, pieprz, cukier. Całość dokładnie mieszamy. Chwilkę dusimy na patelni.
|
