|
Składniki:
Puszka brzoskwiń,
50 dkg tłustego sera twarogowego (lub półtłustego),
3 jajka,
5 dkg rodzynek,
1.5 szkl. cukru pudru,
2 łyżki masła,
torebka galaretki owocowej,
30 dkg biszkoptów.
Sposób przyrządzenia:
Przygotuj galaretkę wg przepisu na opakowaniu. Masło utrzyj z cukrem pudrem i żółtkami, dodaj zmielony ser i utrzyj na gładką masę. Do masy serowej dodaj połowę galaretki oraz pianę ubitą z białek, wymieszaj.
Pozostaw 1 - 2 brzoskwinie do przybrania, a resztę pokrój i dodaj do masy serowej. Wymieszaj. Tortownicę wyłóż biszkoptami. Masę serową przełóż do tortownicy, wierzch przybierz brzoskwiniami i rodzynkami. Zalej tężejącą galaretką. Wstaw do lodówki na 3 - 4 h.
|
