|
Produkty:
4 jajka,
25 dag margaryny,
1 szklanka m±ki pszennej,
1/2 szklanki m±ki ziemniaczanej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
3/4 szklanki cukru,
1 aromat waniliowy,
1 łyżka masła lub margaryny,
1 łyżka m±ki,
50 dag lodów o dowolnym smaku,
2 szklanki ¶mietany kremówki,
3 łyżki cukru pudru,
3 łyżki likieru wi¶niowego,
10 wi¶ni koktajlowych.
Wykonanie:
Jajka ubić z cukrem na puszysty krem. Oba gatunki m±ki poł±czyć, wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dosypywać do ubijanych jajek. Margarynę stopić i wlać do ciasta, dodać aromat i wymieszać. Tortownicę wysmarować tłuszczem, wysypać m±k± i wlać do niej ciasto.
Piec 45 min w piekarniku, w temp.175 st.C. Ciasto ostudzić i przekroić na dwa kr±żki, nakłuć je widelcem w odstępach 2,5 cm. Do każdej dziurki wlać po kilka kropel likieru. ¦mietanę ubić z cukrem pudrem.
Kr±żek ciasta ułożony na talerzu pokryć lodami i przykryć drugim kr±żkiem ciasta. Wierzch pokryć bit± ¶mietan±, przybrać wi¶niami i wstawić do zamrażalnika na 1 godz.
|
