|
Składniki
• 2 szklanki słodkiej kremówki
• jajo
• 2 żółtka
• pół szklanki cukru
• łyżeczka siekanych migdałów
• łyżeczka posiekanych orzechów
• pół łyżeczki smażonej skórki pomarańczowej
• pół łyżeczki rodzynków
• łyżeczka kakao lub startej czekolady
• łyżeczka kawy rozpuszczalnej
• kilka łyżek przecieru owocowego lub drobno pokrojone owoce
Etapy przygotowania
Kawę i kakao rozpuścić, każde z osobna w odrobinie wrzątku i wystudzić. Jajo i żółtka ubić do białości na parze. W osobnym naczyniu ubić na krem schłodzoną śmietanę, delikatnie wymieszać z jajkami.
Podzielić masę na cztery części. Jedną wymieszać z posiekanymi orzechami, migdałami, rodzynkami i skórką pomarańczową. Drugą porcję połączyć z kakao lub czekoladą. Trzecią - z kawą rozpuszczalną, a ostatnią z owocami lub przecierem owocowym.
Lody włożyć do osobnych pojemników i zamrozić. Potem rozdzielić do pucharków i udekorować dowolnie.
|
