|
Składniki
• 100 g rodzynek
• 1/2 kg sera mascarpone
• 2 jajka
• 100 g cukru
• 1 kieliszek rumu
• 2 łyżki miodu
• 1 szklanka jogurtu
Etapy przygotowania
Rodzynki ugotować z 1 szklanką wody z cukrem i miodem. Pod koniec wlac rum i zostawić do wystygnięcia. Żółtka utrzeć i wymieszać z jogurtem i serem mascarpone. dodać ubite białka i rodzynki. Wymieszać i umieścić w prostokątnej formie. Wsadzić do zamrażalnika na mniej więcej 3 godziny. Co godzina mieszać.
|
