|
Składniki
• 5-6 duzych okraglych wafli
• 8-10 lyzek cukru
• 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
• 2 zoltka
• 10 lyzek masla
• 10dag siekanycz orzechow laskowych lub wloskich
• na polewe- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady,3 lyzki masla
Etapy przygotowania
1. Żółtka utrzeć z cukrem, czekoladę zetrzeć na wiórki. Masło utrzeć na puszystą masę, dodać żółtka z cukrem, startą czekoladę oraz posiekane orzechy, wymieszać. Przygotowaną masą smarować wafle i ukladać jeden na drugim. Całość przycisnąć deseczką, i pozostawić w chłodnym miejscu.
2. Czekolade pokruszyć i włożyć do rondelka, skropić odrobiną wody, dodać masło i podgrzewając na parze ucierać. Jeszcze ciepłą polewę rozprowadzić po torciku. Wierzch udekorować według uznania.
|
