|
Składniki
• 4 średnio dojrzałe banany
• kwaśna galaretka (dżem) np. z porzeczek lub agrestu
• 12 gałek lodów waniliowych lub zabaglione
• 30 dkg świerzych owoców truskawek, kiwi, ananasa lub liczi
• trochę bitej śmietany
• cztery kieliszki adwokata
Etapy przygotowania
1. Rozgrzać piekarnik do 180 stC. Włożyć na ruszcie całe banany ze skórką. Piec, aż skórka stanie się czarna, a banany zaczną pękać.
2. Banany ułożyć na dużych płaskich talerzach. Banana ze skórką naciąć wzdłuż głęboko nożem i rozchylić. Zrobią się takie łódeczki. W nacięcie włożyć trochę kwaśnej galaretki.
3. Na gorących jeszcze bananach ułożyć po trzy gałki lodów. Obok bananów ułożyć dekoracyjnie połówki truskawek, lub wedle uznania innych owoców. Lody ozdobić bitą śmietaną i polać adwokatem.
|
