|
Składniki:
- 25 dag sera śmietankowego dwukrotnie mielonego lub serka homogenizowanego
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 1 szklanka bitej śmietany
- 1 tabliczka czekolady deserowej (10 dag)
- 2 łyżki mleka
- 1 1/2 szklanki pokruszonych herbatników
- 1 kostka margaryny (25 dag)
- 1/4 szklanki cukru
Sposób przyrządzania:
Margarynę rozpuścić i wymieszać z herbatnikami oraz cukrem. Otrzymaną masą wyłożyć dno i boki tortownicy (średnicy 24 cm).
Ser utrzeć na puszystą masę; sto-pniowo dodawać mleko skondensowane, kawę rozpuszczoną w 1 łyżce gorącej wody oraz czekoladę rozpuszczoną w gorącym mleku i przestudzoną.
Masę serową dokładnie wymieszać, delikatnie połączyć z bitą śmietaną i przełożyć do tortownicy na przygotowany spód. Przykryć folią i włożyć do zamrażalnika na 12 godz.
|
