|
SKŁADNIKI
20 dag kiszonej kapusty,
cebula,
2 kotlety sojowe,
2 suszone śliwki,
250 ml bulionu,
ząbek czosnku,
suszony grzybek,
mielona papryka,
listek laurowy,
jagody jałowca,
sól,
pieprz
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA
Kotlety sojowe zalać bulionem, gotować 10 minut na wolnym ogniu. Kapustę pokroić, dodać śliwki, grzybek, listek laurowy, kilka ziaren pieprzu i jałowca. Podlać wodą i gotować na małym ogniu. Dodać pokrojone kotlety i posiekaną cebulę. Wlać bulion, gotować pod przykryciem około 30 minut. Doprawić zmiażdżonym czosnkiem, papryką, solą i pieprzem.
|
