|
Składniki:
Ciasto:
50 dag miodu
30 dag cukru pudru
20 dag margaryny
1 kg m±ki
1 torebka przyprawy do pierników
3 łyżki kakao
2 jaja
1 torebka cukru wanilinowego
3 łyżeczki sody
Lukier:
2 białka
50 dag cukru pudru
2 łyżeczki soku z cytryny
Do ozdoby:
Landrynki na okna
Sposób wykonania:
W garnku na małym ogniu rozpu¶cić miód, dodać cukier puder i margarynę. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Dodać cukier waniliowy, przyprawę do pierników. Ostudzić masę.
Dodać m±kę, roztrzepane jajka, kakao i sodę. Ciasto zagnie¶ć i wstawić na noc do lodówki.
Przygotowanie lukru: Ubić białka, dodawać powoli cukier puder i sok z cytryny.
Ciasto rozwałkować i upiec poszczególne elementy domku. W miejscu okna wyci±ć w cie¶cie dziurę i włożyć landrynkę – landrynka podczas pieczenia rozpu¶ci się i otrzymamy kolorow± szybkę.
Elementy piec ok. 10-15 minut w temperaturze ok. 200 stopni. Poszczególne elementy skleić lukrem.
|
