|
Składniki
1 mała puszka brzoskwiń (425 ml)
40 dag chudego twarogu
5 dag mielonego maku
100 g śmietany kremówki
2 żółtka
2 czubate łyżki cukru
Sposób wykonania
Żółtka i cukier ubijamy na puch tak, aby cukier całkiem się rozpuścił. Twaróg i mak ucieramy na gładką masę. Smietanę ubijamy na sztywno i dodajemy do masy twarogowej. Następnie masę mieszamy z ubitymi żółtkami.
Brzoskwinie osączamy i miksujemy na papkę. Można zostawić ok. 8 łyżek na wierzch.
Masę twarogową układamy w pucharkach warstwami na przemian z puree brzoskwiniowym. Odłożone wcześniej puree wkładamy do torebki foliowej, odcinamy róg i wyciskamy na wierzch deseru spiralnym ruchem.
|
