|
Pospolity chwast, zwany też mleczem lub dmuchawcem, występuje na łąkach, miedzach i nieużytkach.
W lecznictwie używa się głównie korzeni, zawierających inulinę, gorzką substancję - taraksacynę, śluzy, sole mineralne i inne substancje.
Ma również zastosowanie w przemyśle gorzelnianym, a po upaleniu bywa stosowany jako namiastka kawy.
Z młodych liści, w stanie świeżym, zebranych przed zakwitnięciem robi się smaczną i bardzo zdrową sałatę.
W lecznictwie stosowany jest korzeń przeciw zaburzeniom przemiany materii, chorobom wątroby, woreczka żółciowego i cukrzycy.
|
