|
Składniki:
1 mini kostka pieprz kolorowy Knorr
1,5 kg karpia
przyprawa do ryb
po 2 łyżki m±ki i tartej bułki
cytryna
jajko
1 mini kostka czosnek Knorr
bułka
Rama Culinesse
3 łyżki masła
Sos:
seler
2 marchewki
2 pietruszki
1 kostka rosołu warzywnego
1 szklanka piwa
Sposób wykonania:
Rybę skrop sokiem z cytryny, posyp przypraw±. Kostkę rosołu warzywnego rozpu¶ć w szklance wrz±tku.
Wywarem zalej pokrojone warzywa, dodaj piwo, ugotuj. Przetrzyj. Rybę maczaj w jajku z wkruszon± mini kostk± pieprz kolorowy i obtaczaj w m±ce z bułk±.
Usmaż, zalej sosem warzywnym, du¶ 20 min. Masło rozetrzyj z mini kostk± czosnek. Posmaruj bułkę, usmaż grzanki.
|
