|
Składniki:
1,5 kg kartofli,
1 serek homogenizowany,
1 serek Złoty Ementaler,
łyżka masła,
4 ząbki czosnku.
Sposób przyrządzenia:
1,5 kg kartofli obieramy i gotujemy przez 4 min. w osolonej wodzie.
Potem odcedzamy je i wrzucamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy do miękkości (czasem sprawdzamy ręką w rękawiczce) aż zrobią się złote jak pączki.
Pozostałe składniki miksujemy na maczankę. Gdy ziemniaki są gotowe wrzucamy je na talerz, a na gorące kartofle rozkładamy przygotowaną masę serową, która wspaniale się roztapia.
|
