|
15 dag grochu
jajko
cebula
3 łyżki bułki tartej
kilka łyżek śmietany
mleko
majeranek
sól, pieprz Groch ugotować, zmielić, dodać jajko, 3 łyżki bułki tartej, pokrojoną i podsmażoną na tłuszczu cebulę, sól, pieprz i majeranek. Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. W wersji dietetycznej kotlety można upiec w piekarniku.
|
