|
Składniki
Suche ptysie bez nadzienia
pieczarki,
ser żółty gouda,
pieprz, sól.
Wykonanie
Pieczarki drobno pokroić, podsmażyć na patelni przyprawiając do smaku solą i pieprzem. Można dodać drobno pokrojoną cebulkę.
Gdy pieczarki przestygną zetrzeć do nich na grubej tarce ser gouda. Razem dokładnie wszystko wymieszać.
Przekroić ptysie na połówki, napełniać masą pieczarkową. Przykryć wierzchem ptysia, ułożyć na blasze i zapiec w piekarniku przez 15 min. w temp.180ºC.
|
