|
Składniki
300 g kawałków jagnięciny lub wieprzowiny,
150 g boczku w kostce,
żółta i czerwona papryka w kawałkach,
cebula i pomidory wedle uznania,
oliwa,
sól,pieprz
Wykonanie
Mięso pokrój na kawałki. Na długie wykałaczki kuchenne kolejno nadziewaj mięso, plasterek cebuli, mięso w kawałku, pomidora, boczek i tak dalej aż nadziejesz wszystkie składniki.
Szaszłyki przełóż do dużego, głębokiego talerza, posyp solą i pieprzem i polej oliwą. Trzymaj przez godz. w takiej marynacie, kilkakrotnie je obracając. Możesz je przyrządzić na grilu lub patelni.
|
