|
Składniki
1/3 kg miodu (szklanka)
1/4 l wody
1/2 l spirytusu (95%)
1/4 laski wanilii
1/4 gałki muszkatałowej
1 dag cynamonu
2 goździki
kawałek skórki cytrynowej lub pomarańczowej
Wykonanie
Zagotować wodę z miodem, wrzucić utłuczone przyprawy i gotować kilka minut, po czym odstawić na pół godziny.
Przecedzić, jeszcze raz zagotować i przelać do ogrzanego dzbanka lub naczynia z pokrywka, dodać spirytus i szybko wymieszać.
Podawać bardzo gorący w małych kieliszkach do wódki (50).
Nigdy nie dolewać spirytusu na ogniu, czy na płycie.
A do smaku do każdego kieliszka dodać na wierzch malutki kawałeczek świeżego masła.
|
