Przepisy Kulinarne » Kategorie » Ryby » Pstrąg »
Kategorie
Ciasta->
Dania na specjalne okazje
Dania z grzybami->
Dania z makaronem->
Dania z ryżem->
Desery->
Dodatki do dań->
Grill->
Inne->
Jajka i sery->
Kotlety i krokiety->
Kuchnia dla dzieci->
Kuchnia regionalna->
Kuchnie świata->
Naleśniki i omlety->
Napoje->
Pasztety i pasty->
Pierogi i knedle->
Potrawy dietetyczne->
Potrawy mięsne->
Przepisy dla oszczędnych
Przepisy na Boże Narodzenie->
Przepisy na Sylwestra i Karnawał
Przepisy na Wielkanoc
Przetwory->
Przystawki/ przekąski->
Ryby->
  Dorada
  Dorsz
  Inne
  Owoce morza
  Panga
  Pstrąg
  Sola
  Szczupak
  Łosoś
Sałatki i surówki->
Szkoła gotowania
Słowniczek pojęć kulinarnych
Uczta we Dwoje
Wiosenne menu
Zupy->

Pstrąg faszerowany

Składniki:

- 1 pstrąg

- grzyby

- cebula

- tarta bułka

- przyprawy

sos:

- śmietana (36 proc.)

- białe wino

- migdały

- przyprawy

Sposób przyrządzania:

Czyścimy rybę, usuwamy wnętrzności, głowę, kręgosłup, ości; myjemy, kroimy w dzwonka. Namoczone grzyby płuczemy, przysmażamy z cebulką, doprawiamy, podlewamy wywarem grzybowym, lekko dusimy, mielemy; dodajemy tartą bułkę, doprawiamy, faszerujemy dzwonka.

Uzupełnienie dania: ziemniaki z wody z koperkiem i gotowanymi warzywami (cukinią, marchewką).

Sos: Gotujemy śmietanę z białym winem, doprawiamy tymiankiem, solą, pieprzem, cukrem i miksujemy. Przecedzamy, dodajemy migdały, można dodać bitą śmietanę, by sos był delikatniejszy.



kuchnia



meble stylowezxc newssony ericssonspodenki dla dziecikurtki dla dzieciKredyty dla firmnotebooki rzeszów
rssserwery shoutcastpraca Dąbrowa GórniczaNutritionWyszukiwarka mp3mieszkania lublin
przyslij do Nas swój ulubiony przepis kulinarny web stats stat24.compierogi chicago