|
Składniki:
panga (2 filety),
szpinak rozdrobniony mrożony (pół mrożonki),
ser pleśniowy (20-30 dag),
pieprz cytrynowy
Wykonanie:
Rozmrożone filety z pangi posypać pieprzem cytrynowym i odstawić na parę godzin (najlepiej na noc).
Potem wyłożyć je do naczynia żaroodpornego i na nie potarkować ser pleśniowy (duże oczka), następnie odcisnąć szpinak i wyłożyć na ser, na koniec ponownie warstwę sera pleśniowego.
Wstawić do piekarnika. Piec ok. 30 min.
|
