|
Składniki:
sola mrożona,
1 kalafior,
2 marchewki,
3 ziemniaki,
cytryna,
estragon,
sól,
pieprz
Wykonanie:
Rybę rozmrozić. W naczyniu do gotowania na parze ułożyć filety z ryby posypane estragonem, solą i pieprzem.
Na dolnym "piętrze" naczynia ułożyć umyte kawałki marchewki, pokrojone w kostkę ziemniaki i różyczki kalafiora.
Całość ugotować na parze do miękkości.
|
