|
Składniki:
1 kg wiśni
1/2 l spirytusu
1/2 l wódki
50 dag miodu
Sposób wykonania:
Wiśnie umyć, rozgnieść, zalać wódką i spirytusem, macerować 2 tygodnie, zlać.
Z miodu i szklanki wody przygotować rozczyn miodowy (odparować do objętości 2 szklanek), dodać do nalewki, odstawić na 3- 4 miesiące.
Klarowny likier ściągnąć znad osadu, resztę - w razie potrzeby przefiltrować.
|
