|
Składniki
1. 200 g małży (bez skorupek) - małże mrożone
2. Sałata
3. Pół kieliszka białego wytrawnego wina
4. Olej z oliwek, 1-2 ząbki czosnku, przyprawy (sól, pieprz, bazylia)
Wykonanie
Na patelnię wrzucamy małże dolewając odrobime oliwy.
Na małym ogniu dusimy (rozmrażamy).
Kiedy będą miękkie dolewamy wina, dodajemy rozgnieciony czosnek i przyprawy.
Wszystko razem dusimy ok 2 min, żeby się przegryzło.
W między czasie na talerzu ukladamy sałatę, na którą wykładamy zawartość z patelni.
|
