|
20 dag boczniaków
1/2 selera
1/2 marchwi
1/2 pietruszki
1 por
1 cebula
1 papryka
1/2 puszki kukurydzy
1/2 puszki groszku
1/2 pojemnika śmietany
1-2 łyżki mąki
curry
sos sojowy
imbir
zielona pietruszka
sól, pieprz Boczniaki, cebulę i wszystkie warzywa pokroić w kostkę. Boczniaki, cebulę, pora i paprykę podsmażyć na oleju. Marchew, seler, pietruszkę obgotować w wodzie, dodać podsmażone warzywa, kukurydzę i groszek i gotować dalej w małej ilości wody dodając imbir, curry, sól, pieprz i sos sojowy. M?kę wymieszać ze ?mietaną i poł?czyć z całości?. Gdy sos się zagotuje dodać posiekaną pietruszkę. Podawać z ryżem.
|
