|
Składniki na 8 porcji:
- 1/2 kg malin
- 2 łyżki soku z cytryny
- 4 łyżki cukru pudru
- mały jogurt naturalny
- duża paczka podłużnych biszkoptów
- galaretka malinowa w proszku.
Jedna porcja: 160 kcal
Wykonanie:
1. maliny skrop sokiem z cytryny, posyp cukrem pudrem i zmiksuj, dodaj jogurt i wymieszaj
2. galaretkę rozpuść w 150 ml gorącej wody i przestudź
3. maliny połącz z galaretką i wstaw do lodówki do momentu aż zacznie się lekko ścinać
4. foremkę keksową wyłóż folią aluminiową tak, aby spore kawałki wystawały poza foremkę; dno foremki wyłóż biszkoptami, wlej połowę masy malinowej, połóż kolejną warstwę biszkoptów, wlej resztę masy i przykryj kolejną warstwą biszkoptów; folię aluminiową przykryj torcik i lekko go przyciśnij; wstaw do lodówki aż się zetnie (najlepiej na noc)
5. foremkę wyjmij z lodówki, odwiń folię, przekręć foremkę do góry dnem wykładając torcik na deskę lub duży talerz i zdejmij folię; torcik pokrój na 8 grubych plastrów.
|
