|
Składniki
• 4 dzwonka lub 4 filety z łososia
• duży kubeczek jogurtu gruszkowego
• 2 gruszki
• sól, pieprz, koperek
• imbir
Etapy przygotowania
1. Piekarnik nagrzać do 190 stopni.
2. Rybę opłukać i włożyć do żaroodpornego naczynia, lekko wysmarowanego oliwą. Posypać solą, pieprzem, imbirem i częścia koperku.
3. Gruszkę obrać i pokroić w kawałeczki. Dołożyć do ryby.
4. Zawartość naczynia zalać gruszkowym jogurtem, posypać resztą koperku i zapiekać 30min.
5. Serwować gorące z ryżem lub bagietką.
|
