|
Składniki:
4 filety z pangi,
1 kg ziemniaków,
1 papryka,
brokuły,
1 cebula,
1 kalafior,
2 marchewki,
przyprawy: vegeta, zioła prowansalskie, bazylia, szczypiorek, sól, pieprz
Wykonanie:
Rybę podsmażamy lekko na patelni, używając odrobiny oliwy z oliwek, aby była miękka, przyprawiamy ziołami z obu stron oraz skrapiamy lekko sokiem z cytryny.
Ziemniaki gotujemy w wodzie i podajemy w całości.
Warzywa wszystkie gotujemy na parze, aby były nietłuste i miękkie.
Również doprawiamy ziołami i vegetą.
Podajemy rybę ułożoną na warzywach z ziemniaczkami.
|
