|
Składniki:
75 dkg filetów z pangi
0,25 szklanki mąki
30 dkg cebuli
0,5 szklanki oleju
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Filety umyć, osuszyć, przyprawić, dokładnie obtoczyć w mące.
Cebulę obrać, pokroić drobno, poddusić na oleju.
Do zeszklonej cebulki dodać filety i smażyć zależnie od grubości przez 15 – 20 minut.
Podawać z jarzynami i cytryną.
|
