|
50 dag świeżych boczniaków
3 duże pomidory
2 cebule
olej
czosnek granulowany
świeża natka pietruszki
sól
Boczniaki umyć, pokroić na paski, oprószyć czosnkiem. Pomidory zanurzyć we wrz?tku, obrać ze skórki, pokroić na ósemki. Cebule pokroić w krążki. Rozgrzać olej, obsmażyć grzyby, krótko poddusić. Wyjąć, ods?czyć z oleju. Wlać nowy olej, obsmażyć cebulę. Wymieszać grzyby, cebulę i pomidory, wymieszać z solą, posypać posiekaną naci?.
|
