|
Składniki:
Ciasto:
30 g drożdży
1 łyżeczka cukru
100 ml ciepłej wody (odpowiada 100 g )
1 jajo
300 g mąki
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju
zioła ( przyprawa kuchni włoskiej )lub dowolna przyprawa do pizzy
Sos:
100 ml przecieru pomidorowego
50 ml ketchupu
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki cukru
Dodatki:
200 g sera żółtego
pieczarki pokrojone w plastry
6 plastrów boczku
pomidor
15 plasterków kiełbasy wiejskiej
papryka
oregano
oliwki z oliwek(niekoniecznie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotować sos:
Składniki wymieszać w kubeczku.
Drożdże rozrobić z cukrem.
Do tego dodać pozostałe składniki w takiej kolejności jak podano wyżej.
Wyrobić masę, ciasto przełożyć do 30 cm tortownicy, posmarować sosem a następnie posypać startym serem.
Na całość położyć partiami w/w dodatki, posypać oregano.
Piec w temp. 200 st. C.
|
