|
Składniki
1/2 kg marchwi
1/4 kg pietruszki
1/2 l bulionu
8 dag masła
zielony pieprz
20 dag ugotowanej fasolki szparagowej
1 łyżka cukru
50 ml białego wina
2 jajka
2 łyżki m±ki
sok z cytryny
1/2 szklanki ¶mietany
olej
natka
sól, pieprz
Wykonanie:
Marchewki i pietruszki ugotować w bulionie, zmiksować.
Dodać jajka, natkę, ¶mietanę, masło i m±kę, fasolkę, wino.
Ułożyć w foremkach, przykryć foli± posmarowan± olejem i piec 50 minut w k±pieli wodnej.
|
