|
Składniki
• 1 czerwony melon, 2 liscie czerwonej cykorii
• 4 zabki czosnku, 2 łyzki majonezu,
• 2 łyzki jogurtu naturalnego, 1 łyzka oliwy z oliwek, 6 paluszkow z kraba (mrozone)
• mały peczek szczypiorku i pietruszki, 1cytryna, pieprz cayene, sól.
Etapy przygotowania
1. Sporzadzamy dip: majonez, jogurt, oliwa, posiekany czosnek, posiekane drobno odmrozone paluszki z kraba, pokroic drobno szczypior i natke pietruszki, sok z cytryny, pieprz cayene, sól do smaku i dokładnie wymieszac.
2. Melona obrac ze skórki pokroic w zabki ułozyc w krztałcie wachlarza na ładnym lisciu cykori (lub czerwonej salaty, kapusty ) polac dipem delikatnie udekorowac natka pietruszki.
|
