|
Dla dziecka od: 1 roku
Składniki:
- 1 i 1/2 l wywaru z warzyw
- pół szklanki ryżu
- pół szklanki śmietany
- łyżka mąki
- łyżka masła
- 1- 2 cytryny
- sól i cukier
Sposób przyrządzania:
Ryż ugotuj do miękkości w wywarze z warzyw albo w lekkim rosole drobiowym lub cielęcym.
Mąkę rozprowadź śmietaną, połącz z wywarem, zagotuj.
Cytrynę sparz, pokrój w talarki, wrzuć do garnka i zupę ponownie zagotuj.
Dodaj masło, sól i cukier.
Jeżeli zupa jest nie dość kwaśna, wciśnij do niej sok z drugiej cytryny.
|
