|
Składniki :
40 dag mielonego mięsa wołowego
2 czerstwe kajzerki (8 dag)
0,5 szklanki mleka
1 jajo
1 łyżka masła
50 dag marchwi
posiekany zielony koperek;
sól do smaku
Wykonanie :
Zmielone (najlepiej dwukrotnie) z namoczon± i potem odci¶nięt± bułk± mięso posolić, zmieszać z jajem i uformować w podłużne klopsiki.
Ułożyć na perforowanej lub siatkowej wkładce (np. w koszyczku do frytek), wstawić do szybkowaru.
Obok ułożyć oczyszczone całe marchwie posypane lekko sol±.
Zamkn±ć szybkowar i ogrzewaé 15 minut od momentu przekroczenia progu ci¶nienia wewnętrznego.
Podawać polane roztopionym masłem.
Jest to smaczne danie dietetyczne.
|
