|
Składniki (4 porcje):
3 bakłażany,
1,5 szklanki ugotowanego ryżu,
30 dag pieczonego kurczaka,
4 pomidory,
5 dag żółtego sera,
natka,
sól,
pieprz,
czosnek,
oregano.
Wykonanie:
Bakłażany przekroić, wydrążyć, oprószyć solą, odstawić, spłukać wodą.
Pomidory pokroić, ryż wymieszać z pokrojonym mięsem, pomidorami, startym serem i natką, czosnkiem, solą i pieprzem, farsz nałożyć do bakłażanów, zapiekać 30 min w ok. 200°C.
Przed podaniem posypać oregano.
|
