|
Składniki :
5 dkg masła
1 cebula
2 szkl. mleka
1.5 dkg m±ki
gałka muszkatołowa
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Smażyć na ma¶le drobno krajan± cebulę (nie zarumieniać), dodać m±kę i mleko, mieszaj±c.
Gotować w dużym rondlu na słabym ogniu około 20 min. (nie dopu¶cić do wykipienia).
Doprawić sol±, pieprzem i gałk± muszkatołow±.
Przed podaniem przetrzeć przez sito lub zmiksować.
|
