|
Składniki:
(2 porcje)
- 2 duże banany
- otarta skórka i sok z 1 pomarańczy
- szczypta cynamonu i gałki muszkatołowej
- 1 łyżka masła lub margaryny
- 1 łyżka brązowego cukru
- 2 łyżki ciemnego rumu
- 4 łyżki jogurtu
Sposób przyrządzania:
Banany pokrój ukośnie w grube plasterki i ułóż w płytkim naczyniu żaroodpornym.
Posyp skórką pomarańczową, cynamonem i gałką muszkatołową.
Do rondelka wlej sok z pomarańczy, dodaj masło lub margarynę, cukier i podgrzej, żeby cukier się rozpuścił.
Dolej rum i wymieszaj.
Syropem polej banany.
Piecz 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, aż banany nabiorą złotego koloru.
Podawaj na gorąco z jogurtem.
|
