|
Sk³adniki:
2-3 cebule,
3 ³y¿ki m±ki,
³y¿eczka przyprawy warzywnej,
3- 4 ³y¿ki oleju,
³y¿eczka mielonych ziaren sezamu,
2 ³y¿ki bu³ki tartej,
2 jajka
Wykonanie:
Cebule obraæ, op³ukaæ, osuszyæ.
Pokroiæ w ¶redniej grubo¶ci kr±¿ki.
M±kê wymieszaæ z przypraw± warzywn±, obtaczaæ w niej kr±¿ki cebuli.
Ziarna podpra¿yæ na suchej patelni, wsypaæ do salaterki, wymieszaæ z bu³k± tart±.
Jajka roztrzepaæ widelcem.
Zanurzaæ w nich kr±¿ki cebuli, posypywaæ bu³k± tart± wymieszan± z ziarnami sezamu, sma¿yæ na rumiano na rozgrzanym oleju.
Chipsy podawaæ jako przek±skê lub dodatek do piwa.
|
