|
Składniki:
200 g wędzonego łososia w plasterkach,
1/4 l słodkiej śmietanki,
szczypta cukru,
3 łyżki tartego chrzanu,
1 łyżka soku z cytryny,
sól.
Sposób przyrządzania:
Plasterki łososia ułożyć łuskowato na półmisku lub drewnianej deseczce tuż przed podaniem.
Ubić śmietanę na sztywno, wymieszać z pozostałymi składnikami i doprawić do smaku.
Śmietanę z chrzanem dobrze schłodzić i podawać w szklanej salaterce.
Najlepszym dodatkiem będą grzanki z masłem.
|
