|
Składniki:
(1 porcja)
Sola - 0,12 dkg
Ser mozzarella - 0,1 dkg
Pomidor suszony - 0,03 dkg
Bazylia - 0,002
Sos pesto - 0,05
Oliwa zoliwek - 0,02
Sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Filety z soli doprawiamy solą, pieprzem i bazylią.
Następnie układamy na przemian z pomidorami suszonymi i mozzarellą.
Całość zapiekamy w piekarniku ok. 10 min. 140 st. C
Pesto łączymy z oliwą z oliwek i polewamy upieczoną rybę.
Jako dodatek proponuję rawiolli szpinakowe i warzywa sezonowe.
|
