|
Składniki:
3 bardzo dojrzałe banany
1 cytryna
2 łyżki wiórków kokosowych
3 gałązki mięty
1/ 2 litra jogurtu naturalnego
10 g miodu (najlepiej akacjowego)
1 limonka
szczypta cynamonu
Sposób przyrządzania:
1. Obierz limonkę ze skóry skrobaczką do warzyw. Odkrojone kawałki drobno posiekaj. Zalej w rondelku zimną wodą i zagotuj.
2. Obierz banany i pokrój je w ukośne plasterki. Skrop obficie sokiem z połowy cytryny, żeby nie ściemniały.
3. Wymieszaj jogurt z miodem.
4. Odcedź skórki z limonki.
5. Umyj miętę i posiekaj listki. Dodaj limonki i miętę do jogurtu.
6. Dopraw całość cynamonem. Następnie wymieszaj z bananami i wiórkami kokosowymi.
7. Wstaw krem do lodówki. Podawaj dobrze schłodzony.
|
