|
Składniki:
6 żółtek,
3 szklanki jogurtu naturalnego,
10 dag cukru,
0,5 kg owoców sezonowych (malin, truskawek, czarnych porzeczek, czarnych jagód),
wiórki kokosowe do przybrania.
Sposób przyrządzenia:
Żółtka ubić na parze z cukrem na puszysty krem.
Następnie ostudzić i wymieszać z jogurtem.
Owoce zmiksować i połączyć z masą jogurtową.
Przełożyć do specjalnej formy do lodów lub miski metalowej, przykryć i zamrażać 12 h.
Lody podawać jako deser, ze świeżymi owocami, bakaliami, bitą śmietaną lub kremem albo bez tych dodatków posypane wiórkami kokosowymi.
|
