|
Składniki
• 10 dag twardego tartego żółtego sera
• 15 dag gęstej kwaśnej śmietany
• 2 cebule czerwone
• 4 placki tortilla
• papryczki chili
• 1 słoik marynowanej papryki
• 200 ml pikantnego sosu np. salsa
Etapy przygotowania
1. Ser połączyć ze śmietaną. Pokroić w krążki papryczki chili i cebulę.
2. Posmarować tłuszczem żaroodporne naczynie. Przełożyć do niego tortille, cebulę i chili. Polać sosem śmietanowo-serowym i posypać odłożonym serem. Wstawić na 25 minut do nagrzanego piekarnika. (170 stopni)
3. Paprykę wyjąć ze słoika i odsączyć. Zmiksować na gładką masę i wymieszać z sosem salsa oraz cebulą.
4. Przelać sos paprykowy do sosjerki. Polewać nim gotowe danie z piekarnika
|
