|
Składniki:
- 10- 12 biszkoptów
- 1.5 szklanki czarnej mocnej kawy
- 50 dag brzoskwiń
- 1/2 pojemniczka kwaśnej
- gęstej śmietany 18- proc.
- pojemniczek śmietanki kremówki 30- proc.
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1/2 szklanki cukru
Sposób przyrządzania:
Kawę wlewamy do miseczki.
Biszkopty kolejno zamaczamy na sekundę w kawie i układamy ciasno na dnie i na bokach salaterki.
Bardzo schłodzone śmietanę i śmietankę ubijamy z cukrem mikserem tak długo, aż zgęstnieje jak bita śmietana.
Dodajemy sok z cytryny.
Na biszkoptach układamy warstwę kremu, następnie warstwę obranych ze skórki brzoskwiń, potem znów warstwę kremu itd. - aż do wyczerpania ingrediencji.
Ostatnią warstwę powinny stanowić owoce.
Podajemy schłodzone.
|
