|
Składniki:
- 1 opakowanie (20 dag) płatków owsianych
- 1.5 kostki masła (lub margaryny) pokrojonego w kostkę
- 40 dag mąki
- 20 dag cukru
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- 10 dag orzeszków pinii
- 30 dag malin
Sposób przyrządzania:
Maliny wymieszaj z 1- 2 łyżkami cukru i odstaw, aby puściły sok.
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Masło, mąkę, orzeszki i płatki wymieszaj rękami w makutrze.
Dodaj resztę cukru i sok z cytryny, wyrób kruszonkę.
Przełóż 2/3 kruszonki do natłuszczonej formy i lekko dociśnij.
Na cieście ułóż osączone maliny, posyp resztą ciasta i upiecz na złoty kolor.
|
