|
Składniki
• 2 szklanki mleka w proszku
• 0,5 szklanki mleka 3,2%
• pół kostki masła (nie margaryny)
• 5 łyżek kakao
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 5 łyżek grubo posiekanych orzechów laskowych
Etapy przygotowania
1. Zagotować mleko z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać masło i kakao,ponownie zagotować. Lekko ostudzić i dodać mleko w proszku(najlepiej szybkorozpuszczalne,bo wtedy nie robią sie grudki). Na koniec wsypać orzechy laskowe i wymieszać.
2. Gęstą masę wylać na schłodzoną blaszkę wyłożoną folią aluminiową lub pergaminem i odstawić do ostygnięcia.
3. Gdy czekolada wystygnie,zdjąć ją z folii i pokroić w małe prostokąciki.
|
