|
Składniki
sałatka
kapusta pekińska
marchewka
mięta wietnamska lub zwykła
azjatycka bazylia (ewentualnie zwykła bazylia)
gar¶ć kiełków sojowych
kawałki pieczonego kurczaka
Dressing
¼ filiżanki soku z limonki
¼ filiżanki sosu rybnego
¶wieża czerwona papryczka chili
azjatyckie szalotki lub czerwona cebula
2 łyżki octu ryżowego
łyżka cukru
Przygotowanie:
Włożyć do miseczki sok z limonki, sos rybny, posiekan± papryczkę i szalotki z octem i cukrem.
Mieszać aż cukier się rozpu¶ci.
Poszatkować kapustę pekińsk±, marchewkę pokroić w słupki.
Włożyć do miski i polać sosem, dodać pokrojone lub porwane na kawałki mięso kurczaka, wymieszać.
|
