|
Składniki:
4 sznycle wieprzowe
1 łyżka m±ki
50 g boczku
2 cebule
olej
2 łyżeczki musztardy
2 łyżeczki pieprzu ziołowego
Sposób przyrz±dzenia:
Smarujemy sznycle cienk± warstw± musztardy.
Pieprz ziołowy wymieszać z m±k±, obtoczyć w niej sznycle i odstawamy na 20 minut.
W tym czasie boczek i cebulę pokroić w drobn± kostkę i podsmażyć na oleju.
Sznycle smażyć na małym ogniu z każdej strony przez 3- 4 minuty na ciemnozłoty kolor.
Każdy ze sznycli udekorować boczkiem z cebul±.
Podawać z czerown± kapust± i ziemniakami.
|
