|
Składniki
• 500 g szynki
• 4 marchewki
• 2 pomarancze
• 1 lyzka margaryny do smazenia
• 150- 200 ml smietany (ja uzywam 15%)
• 150 ml wody
• 1 lyzka sos sojowy ciemny
• sol, pieprz
Etapy przygotowania
Pokroic w paseczki szynke i marchewke.
Z jednej pomaranczy wycisnac sok, druga obrac i pokroic na paseczki.
Na patelni z 1 lyzka margaryny podsmazyc kawalki miesa, przyprawic sola i pieprzem.
Do podsmazonego miesa ma patelnie dodac marchew, sok z jednej pomaranczy, smietane, wode i sos sojowy.
Dusic pod przykryciem ok 15 min - marchewka musi zmięknąć.
Na koniec do potrawy dodac pokrojona w paseczki pomarancz.
Podawac ze spagetti lub innym makaronem.
|
